Contrairement aux parfums artificiels et aux huiles parfumées, les huiles essentielles sont un produit naturel obtenu à partir d'herbes médicinales, de fleurs, d'écorces, de racines, d'épices et de fruits. Ces parfums sont produits et stockés par les plantes sous forme de petites gouttelettes d'huile, principalement pour attirer les insectes. Ces huiles précieuses sont extraites des plantes par distillation et utilisées de diverses manières.